Earth Review

Seekor beruang putih betina, bangun dari hibernasinya selama enam bulan di kutub utara. Lalu bermuculan anak - anaknya yang lahir dari sarang di bawah tanah. Begitulah cuplikan awal pembuka film dokumenter yang fenomenal earth.
Menonton film ini jangan khawatir anda akan merasa mengantuk. Film dokumenterini tidak seperti film dokumenter biasa, yang menyajikan bahasan yang berat. Karena tujuan dari pesan ini bukan memberitahukan mengenai ilmu kelakuan hewan. tetapi tujuan dibuat film dokumenter ini adalah membuat terkesima penonton mengenai indahnya bumi kita, dan membuat kita merasa sayang kepada bumi. Pesan dari film ini sangat tersampaikan, dan cara yang efektif dalam kampanya pemanasan global.

Rahasia roti

Roti, salah satu makanan yang sering kita makan, cara membuatnya dengan bantua mikroortganisme yaitu jamur Saccharomycces cerevisae. Fungsi dari jamur ini adalah membuat roti mengembang, dengan proses fermentasi yang menghasilkan CO2. Jadi sang jamur memakan bahan karbohidrat yang berasal dari tepung dan gula lalu salah satu hasil pembuangan dari jamur ini adalah CO2. Lalu ditangkap oleh adonan roti yang sudah dicampur dengan telur. Fungsi telur adalah emulghator, membuiat adonan mejadi kenyal, sehingga CO2 terperangkap dalam adonan.
Lalu kenapa roti harus disimpan dalam keadaan tertutup oleh kain basah, dan suhu yang panas? Jamur Saccharomycces cerevisae memiliki suhu optimum sekitar 38 derajat Celcius, dalam keadaan lembap yang dihasilkan dari kain yang basah.
Kenapa membuat roti harus dibanting - banting? karena suhu tubuh kita mengalir ke dalam adonan, suhu tubuh manusia normal itu kira - kira 37 - 38 derajat celcius. Jadi jamur bisa bekerja secara optimum.

Angrek yang unik

Anggrek(orchid) selain terkenal akan keeksotisan bentuk dan warna, ternyata bunga yang banyak digemari ini menyimpan cerita unik. Pada Angrek spesies Ophyrs speculum melakukan penyerbukannya dengan bantuan serangga penyengat, Colpa Aurea. Pada saat masa kawin sang serangga dewasa keluar dari lubang di tanah.untuk melakukan perkawinan dengan betina. Masa kawain serangga ini bertepatan dengan mekarnya bunga Anggrek.
Bentuk Anggrek jenis ini memiliki kesamaan bentuk dengan betina, dan memiliki harum yang sama dengan yang betina. Sehingga serangga yang belum berpengalaman membuahi pollen (tempat penyimpanan serbuk sari) yang disangakanya adalah sang betina, sampai bunganya habis dibuahi. Sang serangga membawa serbuk bunga anggrek, dan bunga anggrek tersebut terpolinasi oleh serangga.

Orang Bule ato Orang Indonesia yang Paling Kuat?

Coba tebak? orang Indonesia ato orang bule yang paling kuat? Kalo fisik sih mungkin orang luar negri terlihat lebih kuat (coz mereka sadar akan kebutuhan gizi), Tapi ternyata orang Indonesia lebih kuat. Loh kok, disaat begini( berita gizi buruk dimana - mana) masih bisa bilang orang Indonesia paling kuat.
Maksudnya kuat, kuat terhadap bakteri dan mikroorganisme(imun). Orang Indonesia lebih kebal terhadap berbagai bakteri, dikarenakan di negri yang kaya ini, kaya akan mikroorganisme. Kenapa kita bisa kaya akan mikroorgansime? dikarenakan keadaan iklim tropis di negri kita yang hanya mengalami dua musim, jadi mikroorganisme bisa hidup dengan perubahan suhu yang relatif tidak terlalu signifikan dibandingkan di negara - negara yang mengalami empat musim.